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       種菜要明白蔬菜的需肥特點(diǎn)，才能按其需要作好供應(yīng)。蔬菜種類繁多，對(duì)肥料的要求也不盡一致，但和大田作物相比，卻有明顯差異，從這些差異著眼，改變種其他農(nóng)作物的一些習(xí)慣，使栽培措施更適宜于蔬菜的需要是很重要的。與大田作物相比，蔬菜需肥的共同特點(diǎn)之一：

       蔬菜需肥量大是由蔬菜產(chǎn)量高、生物產(chǎn)量大決定的，如一畝地產(chǎn)黃瓜2萬(wàn)公斤，或西紅柿1萬(wàn)公斤，比農(nóng)作物自然會(huì)消耗更多的肥料營(yíng)養(yǎng)。按平均值分析，蔬菜對(duì)氮肥的需求量比小麥高出40%-60%，磷的吸收高20%，鉀的吸收高2倍。再者蔬菜耐肥是因大多蔬菜作物的根系陽(yáng)離子代換能力高所決定的。因此，種菜要增加施肥量，否則會(huì)嚴(yán)重影響產(chǎn)量和品質(zhì)。在蔬菜大棚土地上要重施有機(jī)肥作基肥，畝用量應(yīng)達(dá)4000-5000公斤，如果土壤黏重、瘠薄，使用量還應(yīng)提高。

       值得提及的是許多蔬菜根系淺，表土下25厘米深的土層中，有機(jī)質(zhì)含量高低，左右著氮磷鉀水平的高低。如有機(jī)質(zhì)含量為1%時(shí)，其氮的總量可達(dá)0.067%。如果有機(jī)質(zhì)達(dá)2%，則氮就增加到上述數(shù)值的2倍。既土壤中的氮約占有機(jī)質(zhì)的1/15,土地中有機(jī)質(zhì)豐富,其他元素也隨之提高,多施有機(jī)肥,既增加了有機(jī)質(zhì),還兼有改良土壤的優(yōu)點(diǎn)，所以保持有機(jī)肥有一個(gè)較高的使用量是非常重要的。如果有機(jī)肥不足，要重視農(nóng)大活性腐植酸肥料的施用，因?yàn)榛钚愿菜崾怯袡C(jī)質(zhì)中最精華的部分，對(duì)土壤改良作用重大。所以，蔬菜施肥量應(yīng)講究有機(jī)肥與化肥的配合，氮磷鉀與中微量元素的配合，一般情況蔬菜的基肥除有機(jī)肥外，一畝地還應(yīng)施農(nóng)大活性腐植酸肥50—80公斤，生長(zhǎng)期還要根據(jù)各類蔬菜不同時(shí)期所需氮磷鉀不同的量，來(lái)以追肥的形式多次追施相應(yīng)的套餐肥，以滿足蔬菜的需要。